SESI abre vagas para cursos de chocolate e contra a obesidade

No mês de maio o Serviço Social da Indústria, SESI Sorocaba, irá abrir vagas para dois cursos da área de Culinária e Nutrição, sendo um especial de chocolates e outro, gratuito, contra a obesidade.

Com 10 horas/aula, o curso “Sabor na Medida Certa - Nutrição e Culinária para OBESIDADE” é gratuito e terá duas turmas nos dias 07,14 e 21 de maio, quartas-feiras, das 13h30 às 16h50 ou das 18h às 21h20.

Com aulas teóricas e práticas demonstrativas, o curso ensinará desde higiene e manipulação de alimentos até técnicas dietéticas e culinárias, a partir da elaboração de receitas diversas, feitas com ingredientes de baixo valor calórico.

Os participantes aprenderão sobre a obesidade e tratamento, índice de massa corpórea, os dez passos da alimentação saudável, o arco-íris da alimentação e diferenças entre diet e light. Durante as aulas, serão preparados pratos como macarrão com legumes e ricota, salada colorida, gelatina de frutas, rocambole recheado de palmito, suco refrescante, flan de coco, torta de palmito, cookies e patê de cebola. Ao final do curso, os alunos poderão adquirir um livro de receitas opcional, no valor de R$ 8,40.

Já nos dias 08, 15 e 22 de maio, quintas-feiras, das 13h30 às 16h50, será realizado o curso “Receitinhas Para Você – Chocolate”. Com investimento de R$ 25 para beneficiários da indústria e de R$ 50 para não-beneficiários, valores que já incluem um livro de receitas, este curso irá ensinar a preparar bombom simples, torta trufada de limão, estrogonofe de chocolate, trufa de castanha de caju no copo, palha italiana, ovo de Páscoa tradicional, castanhas caramelizadas, petit gateau e ganache de frutas vermelhas.

Podem participar maiores de 10 anos de idade. As inscrições já podem ser feitas na Secretaria do SESI Sorocaba, na rua Duque de Caxias, 494, no bairro Mangal. Para inscrição, é preciso apresentar os documentos pessoais (RG e CPF) e comprovante de residência, além de Carteira Profissional, em caso de beneficiários da indústria. Menores de idade devem estar acompanhados dos pais ou responsáveis legais.

SERVIÇO
Cursos SESI - Culinária e Nutrição | maio/2014

“Sabor na Medida Certa - Nutrição e Culinária para OBESIDADE”
Datas e horários: 07,14 e 21/05, das 13h30 às 16h50 ou das 18h às 21h20
Investimento: gratuito, livro de receitas opcional, no valor de R$ 8,40

“Receitinhas Para Você – Chocolate”
Datas e horários: 08, 15 e 22/05, quintas-feiras, das 13h30 às 16h50
Investimento: R$ 25 beneficiários da indústria e R$ 50 para não-beneficiários