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Paula Tozzi , nutricionista formada pela universidade Nossa Senhora do Patrocínio.
Trabalha na Clínica Equilibrare, na área de nutrição clinica. Realiza atendimento nutricional individualizado e personalizado para crianças, adultos, idosos, pacientes neurológicos, atletas. |
02/01/2012
Eliminando as toxinas do ano que passou
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A Dieta Desintoxicante ou Detox, não tem como objetivo principal a perda
de peso, mas sim a retirada de toxinas do organismo, principalmente do
fígado, onde essas toxinas mais se acumulam e no intestino, que muitas
vezes perde sua capacidade de absorção com o acumulo das mesmas.
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Coluna - Paula Tozzi - JE Online - um jornal online diferente16/12/2011
Propriedades nutricionais do Gengibre
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O gengibre (Zingiber officinale) é uma planta nativa do Oriente.
O gengibre também é conhecido por outros nomes, como gengibre africano, gengibre negro, gengibre da Jamaica, entre outros. A planta tem flores de coloração verde-púrpura que lembram as flores de outras espécies de plantas, e o rizoma (caule subterrâneo) é a parte mais consumida na culinária e na tradicional medicina oriental, sob diversas apresentações: in natura, pó, óleo essencial, extrato, cápsulas, entre outras.
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Coluna - Paula Tozzi - JE Online - um jornal online diferente13/12/2011
Cãibras Musculares
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São frequentemente associadas com desidratação. Se você alguma vez
experimentou a insuportável dor de uma cãibra muscular severa, você pode
desejar saber temerosamente se ocorrerá novamente. Como ninguém entende
totalmente o que causa as cãibras musculares, estes espasmos
imprevisíveis são um pouco misteriosos.
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Coluna - Paula Tozzi - JE Online - um jornal online diferente21/11/2011
Colágeno: Uma proteína importante para a saúde e beleza
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O colágeno representa cerca de 25% de toda proteína do organismo humano.
Sua função é primordialmente estrutural, ou seja, proporciona
sustentação às células, mantendo-as unidas, sendo o principal componente
proteico de órgãos como a pele, ossos, cartilagens, ligamentos e
tendões.
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Coluna - Paula Tozzi - JE Online - um jornal online diferente14/11/2011
Uso de suplementos na atividade física
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Usar ou não suplementos esportivos é uma dúvida frequente de praticantes de várias modalidades esportivas.
A suplementação, se feita de forma indiscriminada, pode fazer com que a
quantidade diária de nutrientes seja superior à necessária, podendo
prejudicar órgãos como fígado e rim.
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Coluna - Paula Tozzi - JE Online - um jornal online diferente
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